As uvas produzidas pelos integrantes da cooperativa Aurora são de origem francesa, mas se adaptaram bem ao Brasil. Chardonnay, Pinot Noir, tannat e Merlot. Saiba mais!
Chardonnay: Uva branca de origem francesa, cultivada em várias regiões do mundo. Produz vinhos elegantes, com notas de maçã, pêssego e baunilha.
Pinot Noir: Uva tinta de origem francesa, conhecida por produzir vinhos delicados e aromáticos, com notas de cereja, framboesa e especiarias.
Tannat: Uva tinta originária do sudoeste da França, cultivada principalmente no Uruguai. Produz vinhos encorpados, com alta concentração de taninos e notas de frutas escuras.
Merlot: Uva tinta de origem francesa, amplamente cultivada em várias regiões do mundo. Produz vinhos macios e frutados, com notas de amora, ameixa e especiarias.
A boa safra de 2023 é sinal de que teremos vinhos de boa qualidade. Veja a matéria no Portal BR Cooperativo