A Coopcam, Cooperativa Mista de Produção e Comercialização Camponesa, tem se destacado no cenário do turismo sustentável no Nordeste, especialmente no contexto do projeto “Paisagens Alimentares”, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios. O evento recente, realizado em Maceió, reuniu comunidades tradicionais de Alagoas, Pernambuco e Sergipe, promovendo um espaço para a troca de experiências e a valorização dos produtos locais.
Desde 2022, o projeto tem como objetivo principal desenvolver o turismo de base comunitária, buscando integrar práticas sustentáveis e promover a riqueza cultural e ambiental dos territórios. A secretária-executiva da Secretaria Estadual de Turismo (Setur), Marília Herrmann, enfatizou a mudança no perfil do turista, que agora busca experiências autênticas e a conexão com as comunidades visitadas.
Contribuições da Coopcam
Salete Barbosa, representante da Coopcam, destacou a importância das parcerias com a Embrapa e o Sebrae, que têm proporcionado consultorias e capacitações. Essas ações têm permitido aos cooperados aprimorar seus processos de produção, especialmente dos derivados de jabuticaba, além de diversificar seus produtos. “Descobrimos muitas outras coisas no território”, afirmou Salete, ressaltando a intenção dos agricultores em inovar os roteiros turísticos e expandir o uso de sementes crioulas.
Já as comunidades presentes no evento compartilharam suas histórias e produtos, evidenciando a diversidade cultural da região. Desde as catadoras de mangaba em Sergipe até as marisqueiras de Pernambuco, cada grupo trouxe à tona suas tradições e práticas alimentares. Desse modo, reforça a importância da valorização dos saberes locais.
Desafios e Oportunidades
A superintendente de Políticas para a Igualdade Racial, Manuela Lourenço, abordou os desafios enfrentados. Por exemplo, a monocultura da cana-de-açúcar, e a necessidade de ampliar parcerias para fortalecer a valorização dos territórios. A cooperação entre governo, Embrapa e comunidades é essencial para o desenvolvimento sustentável e a preservação das práticas tradicionais.
O workshop também contou com palestras sobre governança turística e a construção de um modelo sustentável nas paisagens alimentares. A participação da Coopcam nesse processo é fundamental para garantir que as vozes das comunidades sejam ouvidas e que suas práticas sejam valorizadas.
Assim. a Coopcam, ao se integrar ao projeto Paisagens Alimentares. E não apenas contribui para o fortalecimento do turismo sustentável no Nordeste, mas também para a preservação da cultura e da identidade local. A colaboração entre as comunidades e as instituições é um passo importante na construção de um futuro mais sustentável e inclusivo para a região.
