O Raio-X pode ser a solução para a conservação dos alimentos como a carne. A Mercoagro – Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne vai até 15 de setembro, no Parque de Exposições Tancredo Neves, e lança prom carnes.
A Mercoagro 2023 conta com 228 expositores e 650 marcas representadas. A expectativa é de geração de mais de 160 milhões de dólares em negócios diretos e são esperados mais de 15 mil visitantes-compradores.
O Raio-X
O Raio-X AICON SCAN XR-500 Poultry é um produto que detecta corpos estranhos menores que 1 mm em cortes de carne, como ossos, materiais metálicos, de vidro, pedras, cerâmicas, plásticos densos e outros resíduos. A identificação minuciosa é ágil, permitindo a remoção imediata dos produtos comprometidos na linha de produção, automaticamente.
O diretor operacional da Soma Solution, Gilberto Inácio Dick, destaca a importância dessa tecnologia para garantir a segurança dos produtos alimentares e a saúde dos consumidores. Ele também ressalta que o uso de equipamentos de alta performance na indústria de alimentos é uma exigência para as grandes empresas exportadoras, principalmente das que negociam com Ásia e Europa.
O Raio-X da Poultry compõe a nova linha de produtos da Soma Solution, a Soma Inspection Solution apresentada ao mercado na edição 2023 da Feira. A Mercoagro será uma vitrine para o debate do tema e para a apresentação de soluções disruptivas.
A Soma Solution está antecipando ao país uma tendência internacional ao apresentar esse produto para a indústria brasileira.
