A Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel), uma das mais importantes cooperativas de café do Brasil, está sediando o Cup of Excellence (COE) entre os dias 24 e 28 de outubro. Promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE), o concurso visa trabalhar o reconhecimento e a promoção dos cafés especiais do Brasil.
O COE é um dos principais concursos de café especial do país, e está em sua fase final. Os 150 cafeicultores classificados na fase nacional serão avaliados por um júri internacional, que definirá os vencedores, sendo dez de cada uma das três categorias: “via seca”. “via úmida” e a “experimental”. Os cafés vencedores das três categorias serão comercializados em leilão mundial, via internet, com preços que costumam exceder US$ 6,50 por libra-peso.
A Cocatrel foi escolhida para sediar o evento, o que agrega ainda mais valor à sua reputação nacional e internacional, já que é amplamente reconhecida como uma cooperativa sólida, segura e comprometida com seus cooperados.
Para Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel, “receber o Cup of Excellence em Três Pontas é importante no sentido de coroar o trabalho que a Cocatrel tem feito na exportação de cafés especiais”.
O COE contribui para o fortalecimento da imagem dos cafés do Brasil, fortalecendo as regiões produtoras, bem como estimulando os produtores a produzirem qualidade. A ideia de trazer provadores e compradores globais é importante no sentido de que possam conhecer mais sobre os cafés brasileiros, contribuindo assim para o fortalecimento do país enquanto fornecedor de cafés especiais, mostrando toda a diversidade produzida no Brasil.
