A cooperativa Dália Alimentos completa o 75º aniversário e o primeiro grande evento comemorativo será a inauguração do Matrizeiro América Sociedade Avícola (ASA), em Monte Alegre, na ERS-244, município de Vale Verde. O evento está programado para o dia 10 de dezembro, marcando o início das festividades que ocorrerão até junho de 2022.
A granja iniciou as operações em junho de 2020. E hoje, com 100% da capacidade instalada e em produção, inaugura o matrizeiro de acordo com os protocolos sanitários. O Matrizeiro ASA contempla um dos programas de produção mais inovadoras da Dália Alimentos: o Programa Frango de Corte.
O Matrizeiro ASA contempla núcleos de recria de aves e de produção de ovos férteis. É estruturado em uma área com barreiras sanitárias. Assim sendo, garante a biosseguridade de todas as dependências e processos. A granja dispõe de moderna tecnologia, com sistemas automatizados de pesagem, distribuição de ração e com climatização para assegurar o bem-estar animal.
A coleta dos 1.350.000 ovos mensais é manual. Porém, todos os ninhos são automatizados. Com isso, o transporte por meio de esteiras garante que todos os processos internos ocorram dentro do prazo estipulado, avalizando o padrão das atividades e do controle sanitário.
Selecionados, os ovos são destinados ao Incubatório, em Mato Leitão. É a segunda etapa do Programa, de onde saem os pintinhos com um dia de vida. A terceira etapa da produção tem nove condomínios. A fase final ocorre no Frigorífico, para o abate e produção dos cortes destinados à comercialização, em Palmas, cidade de Arroio do Meio.
O Matrizeiro é de propriedade de um grupo de 37 funcionários da Dália Alimentos. A cooperativa também possui uma cota no empreendimento. Em 25 de junho de 2020 foi alojado o primeiro lote no núcleo de recria, cujas aves permanecem pelo período de 22 semanas. Posteriormente, são transferidas ao núcleo de produção, onde são alojadas durante 44 semanas.
“Temos muito a comemorar, pois o Programa Frango de Corte dispõe de excelente tecnologia em todas as suas etapas e, assim como as granjas de produção leiteira, tem servido como modelo de arranjo produtivo para as pequenas propriedades rurais viabilizarem suas atividades”, comenta o presidente Executivo da Dália Alimentos, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas.
Na visão de Freitas, uma porcentagem baixa de empresas se mantém atuante e em constante crescimento ao longo dos anos. “Próximo dos 75 anos, a Dália Alimentos, que atua sob o prisma ético de operar de acordo com a legislação, é uma cooperativa que busca por novidades e sistemas de produção, com o objetivo de assegurar a eficiência e a rentabilidade. Estamos festejando o crescimento de uma empresa socialmente responsável, que promove o desenvolvimento econômico e social de todos os que dela fazem parte”, finaliza o executivo.
