O Sebrae Minas e o Sistema Faemg Senar anunciaram, nesta quarta-feira (20/12), a realização da 6ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas (FQAM). Será em 2024. Trata-se de um evento imperdível para as cooperativas leiteiras e produtoras de queijo. Marcado para acontecer de 13 a 15 de junho no Expominas, na capital mineira, o festival oferecerá uma programação especialmente elaborada para produtores de queijo e apreciadores dessa deliciosa iguaria.
Assim, a diversidade de atividades inclui palestras e seminários técnicos, oficinas de harmonização e a Agenda de Relacionamento. Um concorrido concurso elegerá o melhor queijo. Além o mais, será a oportunidade de adquirir produtos da agroindústria mineira. Destaque também para a degustação de pratos preparados por chefs renomados. Desse modo, eles utilizarão os queijos produzidos no estado como ingredientes principais, proporcionando uma experiência gastronômica única.
A 6ª edição do FQAM será marcada sobretudo por um momento especial: a candidatura dos “Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal” à lista representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco. A decisão está prevista para a primeira quinzena de dezembro de 2024. A conquista desse título não apenas elevará a visibilidade dos saberes e técnicas envolvidos na produção dos queijos artesanais mineiros, mas também valorizará as regiões produtoras, promovendo a gastronomia, a cultura e o agronegócio mineiro. Além disso, impulsionará os empreendimentos associados ao turismo. Também contribuirá para o desenvolvimento econômico dos territórios.
Informações sobre o evento:
SERVIÇO
6ª Festival do Queijo Artesanal de Minas Gerais (FQAM)
Data: De 13 a 15 de junho de 2024
Local: Expominas – Av. Amazonas, 6020 – Gameleira
Cidade: Belo Horizonte/MG
Não perca a oportunidade de participar desse evento enriquecedor e celebrar a tradição e a qualidade dos queijos artesanais de Minas Gerais!
