A Cooperativa Vinícola Aurora projeta crescimento de aproximadamente 10% nas vendas de espumantes no fim de 2026, em comparação com o mesmo período do ano anterior. A expectativa acompanha o aumento tradicional do consumo durante as celebrações de Natal e Ano-Novo.
A cooperativa apresenta sua estratégia comercial na ProWine São Paulo 2026, realizada de 6 a 8 de outubro, das 12h às 19h, no Expo Center Norte, na capital paulista. Voltada ao mercado profissional, a feira reúne mais de 1,5 mil marcas de vinhos e destilados de diferentes países.
Entre as novidades da Aurora estão o primeiro espumante Nature da marca, uma bebida desalcoolizada elaborada com Chardonnay, a safra 2020 do vinho Millésime Cabernet Sauvignon e um novo rótulo produzido com a variedade portuguesa Alvarinho.
Assim, os lançamentos integram a estratégia da cooperativa para ampliar sua presença em diferentes faixas do mercado, desde consumidores interessados em espumantes mais secos até aqueles que procuram alternativas sem álcool.
Espumantes ganham espaço no portfólio
Os espumantes ocupam uma posição estratégica no portfólio da Aurora, que aparece como a segunda maior marca da categoria em participação no mercado brasileiro. Além disso, a cooperativa também informa liderar as vendas nacionais de vinhos finos brasileiros, suco de uva integral e coolers.
De acordo com o diretor de Marketing e Vendas da Vinícola Aurora, Rodrigo Arpini Valerio, a projeção para os últimos meses do ano considera o comportamento sazonal do mercado e a apresentação de novos produtos.
“Nossa estratégia comercial inclui tanto produtos já consolidados no mercado quanto lançamentos que ampliam a oferta em diferentes perfis de consumo. São essas novidades que poderão ser conhecidas na ProWine”, afirma.
Aurora lança seu primeiro espumante Nature
O Procedências Blanc de Blanc Nature é o primeiro espumante da marca enquadrado nessa categoria. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, o produto amplia a presença da cooperativa no segmento de bebidas com menor concentração de açúcar.
A classificação Nature é destinada aos espumantes de perfil mais seco. A aposta acompanha a procura por produtos menos doces e por diferentes experiências de consumo.
A linha Procedências também recebeu nova identidade visual. Segundo a cooperativa, o conceito continua relacionado à valorização dos terroirs da Serra Gaúcha e ao trabalho desenvolvido pelas famílias cooperadas.
Linha de desalcoolizados é ampliada
Outra novidade é o Procedências Desalcoolizado, produzido com 100% de uvas Chardonnay. Dessa forma, o lançamento amplia a participação da Aurora no mercado de bebidas sem álcool, segmento no qual a cooperativa atua desde 2019.
O crescimento dessa categoria está relacionado a mudanças nos hábitos de consumo e à procura por produtos destinados a pessoas que não consomem álcool ou desejam reduzir a ingestão.
Com o novo rótulo, a Aurora busca oferecer uma alternativa aos vinhos convencionais e aplicar os avanços técnicos obtidos nos processos de desalcoolização.
Millésime 2020 marca os 95 anos da cooperativa
A Aurora também apresenta o Millésime Cabernet Sauvignon Safra 2020. O lançamento ocorre no ano em que a cooperativa completa 95 anos e o vinho chega aos 35 anos de história.
Produzido apenas quando a safra da uva Cabernet Sauvignon alcança condições consideradas excepcionais, o Millésime teve sua primeira edição lançada em 1991. A safra 2020 é a 13ª da coleção.
O conjunto reúne exemplares dos anos de 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2017, 2018, 2019 e 2020. Antes de chegar ao mercado, o novo rótulo recebeu 92 pontos no relatório sobre vinhos brasileiros publicado em 2025 pelo crítico britânico Tim Atkin.
A safra de 2020 ganhou destaque no setor vitivinícola brasileiro pelas condições climáticas favoráveis à maturação das uvas. Por exemplo, o vinho será comercializado em canais especializados, restaurantes, empórios e no comércio eletrônico da cooperativa.
Alvarinho amplia linha de vinhos brancos
Crédito: Roberto Majola
Aproveitando o momento, a cooperativa também leva à ProWine o Aurora Reserva Alvarinho 2025, elaborado com uvas sobretudo produzidas em vinhedos da Serra Gaúcha localizados a mais de 500 metros de altitude.
De origem portuguesa, a variedade Alvarinho passa a integrar a linha Reserva da Aurora. O lançamento amplia a oferta de vinhos brancos produzidos com castas internacionais que vêm conquistando espaço entre os consumidores brasileiros.
Cooperativa reúne 1,1 mil produtores
O resultado da Aurora tem história. Fundada em 1931 por 16 famílias de viticultores de Bento Gonçalves, a Cooperativa Vinícola Aurora reúne atualmente cerca de 1,1 mil cooperados. As famílias produzem uvas em pequenas propriedades distribuídas por 11 municípios da Serra Gaúcha, somando aproximadamente 3 mil hectares de vinhedos.
Mesmo assim, em 2025, a cooperativa registrou faturamento de R$ 888,4 milhões e comercializou 74 milhões de litros de vinhos, espumantes, sucos e outras bebidas no Brasil e no exterior.
Atualmente, a participação na ProWine também ocorre após a Aurora superar a marca histórica de mil premiações em concursos nacionais e internacionais. Somente em 2026, seus rótulos receberam mais de 55 medalhas, segundo a cooperativa.
Resposta direta: A Vinícola Aurora espera aumentar em cerca de 10% as vendas de espumantes no fim de 2026. Na ProWine São Paulo, a cooperativa apresenta seu primeiro espumante Nature, um novo desalcoolizado, o Millésime 2020 e o Aurora Reserva Alvarinho 2025.
