O Dia Internacional Do café, em 14 de abril, traz além de comemorações uma grade preocupação. De acordo com o agrônomo Delane Sérgio Mazzochi, representante técnico da Rovensa Next Brasil em Minas Gerais, a previsões para a região sul de Minas Gerais são de muito granizo e xuvas para o fim do outono.
O alerta de Delane é suficente para por produtores e cooperativas em alerta: as previsões indicam que granizo ameaçará a produção de café neste ano:”, conforme alerta o agrônomo Elaine Sérgio Mazzocchi, representante técnico da Rovensa Next Brasil em Minas Gerais.” Este estado, conhecido por ser o maior produtor de café do Brasil, enfrenta desafios com a frequente ocorrência de chuvas de granizo e geadas. A cultura do café tem sido afetada por uma série de eventos climáticos adversos, levando à renovação de parte das plantações e incentivando alguns produtores a diversificar suas culturas em momentos de crise climática”, disse.
Porém, o Instituto Nacional de Meteorologia já havia alertado sobre a possibilidade de granizo em mais de 500 cidades brasileiras em 2023. Adicionalmente, temperaturas abaixo de zero foram registradas na região sul de Minas Gerais. Tudo indica que teremos um inverno rigoroso para o café.
Mas nem tudo está perdido. Mazzocchi sugere a adoção de algumas medidas preventivas por parte dos cooperativistas. Uma delas é a poda. Simplesmente a ação acelea a recuperação das plantas afetadas por danos superficiais. Além disso, o tratamento com produtos como Vorax mantém uma nutrição adequada das plantas rica em zinco, boro, cobre e manganês. Todos são fundamentais para aumentar a tolerância ao estresse.
Poda e fertilização
Nas regiões montanhosas, os agricultores realizam três pulverizações de elementos químicos a cada 40 a 45 dias, um cuidado que exige precisão devido às exigências de certificação do mercado externo. Mazzocchi destaca o uso de bio soluções na agricultura, como o bórax, o primeiro biofertilizante registrado no Brasil, que melhora o metabolismo e a resistência das plantas, podendo aumentar a produtividade em até quatro sacas por hectare. Outro produto recomendado é a pomina, um biofertilizante que enriquece o cafeeiro com energia, mantendo sua atividade fotossintética mesmo sob condições de estresse.
Além dos desafios impostos pelo clima, a produção de café enfrenta doenças e pragas, como a ferrugem, que pode causar perdas significativas. O tratamento preventivo inclui o uso de fungicidas e biofertilizantes. A broca do café, outra praga prejudicial, ataca os frutos em diversos estágios de maturação, mas já existem inseticidas aprovados pelo Ministério da Agricultura para seu controle.
Dia Internacional do Café: comemorações
O Dia Mundial do Café, em 14 de abril, motiva comemorações plo Brasil. Afinal, paíes é um dos maiores exportadores do grão. A bebida é a segunda mais consumida no país. Perde apenas para a água, segundo dados da Organização Internacional do Café (OIC) e do Dieese. A safra cafeeira de 2024 deve registrar uma produção de cerca de 58 milhões de sacas, aumento de 5,5% sobre 2023. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
“Os dados são capazes de fortalecer o agronegócio, inclusive nas relações com o mercado europeu, já que comprovam a procedência do café, reforçando a qualidade do grão brasileiro e a credibilidade do setor. Além disso, para produtores de pequeno porte, que precisam ter seus perfis avaliados pelos credores, os dados são facilitadores do acesso às linhas de crédito, viabilizando investimentos, melhorias e avanços à função diária dos trabalhadores do campo”, explica o head de agronegócio da Serasa Experian Marcelo Pimenta.
Reputação do café brasileiro pode tornar a cultura mais atraente à exportação
Recente pesquisa sobre a percepção da Europa sobre o agronegócio do Brasil indica o café como um dos produtos brasileiros com melhor reputação entre os europeus. O índice geral na pesquisa marcou mais de 70 pontos de reputação positiva.
Além disso, temos que pensar em ESG. Um estudo desenvolvido pela Serasa Experian revela que 95,6% dos produtores do setor cafeeiro operam em compliance com as práticas e critérios socioambientais. Informações que configuram uma notícia positiva. Tudo porque as iniciativas socioambientais têm pautado e influenciado ainda mais o mercado de crédito e de exportação do grão.
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