A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), realizada entre 5 e 7 de novembro de 2025, em Belo Horizonte, Minas Gerais, consolidou-se mais uma vez como o maior encontro do setor cafeeiro no Brasil e um dos principais no cenário mundial. Entre os diversos destaques do evento, a participação ativa das cooperativas de produtores ganhou evidência, reafirmando seu papel fundamental no fortalecimento da cafeicultura, principalmente em uma das principais regiões produtoras do país.
As cooperativas presentes na SIC 2025 trouxeram o frescor e a força do cooperativismo, mostrando como a união dos pequenos e médios cafeicultores pode gerar impacto positivo na cadeia produtiva.
A Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Lajinha (Coocafé), que representa produtores de Minas Gerais e Espírito Santo, marcou presença com um estande próprio, onde realizou sessões de cupping, promoveu conexões de negócios e apresentou cafés produzidos por seus cooperados das regiões Matas de Minas e Montanhas do Espírito Santo. A Coocafé ressaltou seu compromisso em valorizar os produtores e ampliar oportunidades de mercado, destacando o cooperativismo como caminho para o desenvolvimento sustentável da atividade.
Cooperativas na Semana Internacional do Café
Outra cooperativa de destaque na SIC foi a Cresol, que atua com foco no cooperativismo de crédito e atende mais de 42 mil cooperados em Minas Gerais. Desde 2019 na SIC, a Cresol utiliza sua participação para apoiar pequenos e médios produtores, integrando o cooperativismo financeiro à expansão da cafeicultura especial. Essa estratégia fortalece a cadeia produtiva ao oferecer suporte financeiro e oportunizar a conquista de mercados mais exigentes, incrementando a qualidade de vida dos cafeicultores.
Além das cooperativas, outras regiões produtoras e associações também participaram, como o Caparaó Mineiro e o Cerrado Mineiro, onde cooperativas locais desempenham papel central na promoção da sustentabilidade, inovação e valorização dos cafés especiais.
O evento, que reuniu cerca de 25 mil visitantes e mais de 200 expositores, gerou significantemente negócios, aproximando compradores internacionais e impulsionando a indústria do café com foco nas melhores práticas para sustentabilidade e inovação agrícola. Para as cooperativas, a SIC 2025 não foi apenas uma vitrine, mas uma plataforma estratégica para fortalecer redes, promover os cafés de origem e consolidar o cooperativismo como vetor decisivo para o futuro da cafeicultura brasileira.
Em síntese, a participação das cooperativas na Semana Internacional do Café 2025 exemplifica a força coletiva dos produtores diante dos desafios do mercado global, mostrando que a união e a cooperação são essenciais para a evolução da cadeia produtiva e para a construção de uma cafeicultura sustentável e inovadora em Minas Gerais.
